Рисовые колобки с мясом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Начинку можно сделать из любого вида мяса. Его нарезают кусочками или перемалываю в фарш. Готовые колобки можно готовить в соусе или подавать его отдельно. Шарики-колобки – это отличная закуска или основное блюдо. Подавайте шарики горячими, прямо из духовки Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Фарш смешайте с 1 желтком, 2 стаканам тертого сыра, измельченным луком и чесноком, 1 стаканом панировочных сухарей, обжарьте его до готовности. Отварной рис смешайте с 1 желтком и оставшимся тертым сыром. Смешайте 2 куриных белка, в отдельную емкость выложите молодой зеленый горошек и панировочные сухари.
- 2
Шаг 2
2. Возьмите небольшое количество риса и сформируйте небольшую лепешку, внутрь положите немного фарша, горошек.
- 3
Шаг 3
3. Накройте начинку маленьким шариком риса и сформируйте шарик.
- 4
Шаг 4
4. Обваляйте каждый шарик в куриных белках.
- 5
Шаг 5
5. Опустите шарики в панировочные сухарики и хорошенько обваляйте со всех сторон.
- 6
Шаг 6
6. Выложите шарики на противень с пергаментом и запекайте около 20 минут в разогретом до 200 градусов духовом шкафу.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте колобки с любым соусом по вкусу.