Рисовые блинчики с лососем
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Однажды купила в магазине по большой скидке рисовые блинчики и долгое время не знала, что из них приготовить. Почитала всевозможные рецепты в интернете, ничего хорошего не нашла и решила поэкспериментировать самостоятельно. Получилось вполне достойное блюдо, разошедшееся на ура - рисовые блинчики с лососем Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кладем в воду куски филе лосося, туда же добавляем целый чеснок и листья кинзы. Отвариваем до готовности рыбы.
- 2
Шаг 2
Нарезанные шампиньоны обжариваем вместе с мелко нашинкованным луком и зеленью кинзы.
- 3
Шаг 3
Делаем начинку для блинчиков - лосося разминаем вилкой и смешиваем с обжаренными грибами. При желании, можно добавить еще свежей кинзы.
- 4
Шаг 4
Заворачиваем нашу начинку в рисовые блинчики, после чего слегка (2-3 минуты) обжариваем их на сковороде в соевом соусе.
- 5
Шаг 5
Подаем к столу горячими.