Рисовая запеканка с яблоками
Описание
Вы, наверное, помните как в детском саду довольно часто такую запеканку давали нам на полдник, все очень ждали это лакомство и съедали его за считанные минуты. Ну а что нам мешает, приготовить ее сегодня, а заодно вспомнить свое детство, ведь сделать рисовую запеканку с яблоками в домашних условиях очень легко. Все ингредиенты для этого блюда довольно простые, но вот яблоки лучше всего брать именно белый налив, они лучше всего подходят, к тому же, как раз с ними и готовили это блюдо во всех детских садах и школах. Поверьте, как только вы поставите вашу запеканку в духовку, то увидите, как на запах сбегутся все домашние, а все потому что этот простой рецепт рисовой запеканки с яблоками действительно хорош
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала нам необходимо приготовить рисовую кашу, которая будет составлять основу запеканки. Для этого нам понадобится молоко, вода и рис.
- 2
Шаг 2
Наливаем в кастрюлю молоко и воду, ставим на огонь. Когда жидкость закипит, добавляем сахар, всыпаем рис, уменьшаем огонь и варим кашу 10-12 минут. Когда каша будет готова, кладем в нее небольшой кусочек масла и перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем их на небольшие дольки.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смазываем оставшимся сливочным маслом.
- 5
Шаг 5
Выкладываем в форму 1/3 часть всего риса, равномерно распределяем по поверхности.
- 6
Шаг 6
Теперь половину яблок, посыпаем их корицей.
- 7
Шаг 7
Затем опять идет рис, снова яблоки с корицей и завершает все рисовый слой.
- 8
Шаг 8
Накрываем запеканку фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. Когда запеканка немного остынет, извлекаем ее из формы, выкладываем на блюдо и украшаем корицей и ягодами. Приятного всем аппетита!