Рисовая запеканка с тыквой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень вкусно подавать такую запеканку со сметаной, мёдом, сгущёнкой или вареньем. Рисовая запеканка с тыквой справится и с ролью десерта, и станет отдельным приёмом пищи. Цедра апельсина придаёт пикантный аромат, получается сытное и в то же время изысканное лакомство. Непременно попробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис промойте, залейте молоком и отварите до полуготовности, немного остудите и переложите в глубокую миску. Можно использовать и остатки от вчерашнего ужина.
- 3
Шаг 3
Добавьте к рису яйца, сметану и сахар.
- 4
Шаг 4
Тыкву натрите на крупной тёрке, цедру апельсина снимите при помощи мелкой. Добавьте к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Форму для запекания смажьте маслом, дно и бока присыпьте манкой. Выложите массу и разровняйте. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- 7
Шаг 7
Рисовая запеканка с тыквой готова. Смажьте верх кусочком сливочного масла и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Выпечка готова. Подавайте к чаю.