Рисовая запеканка с сосисками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если честно, то этот рецепт рисовой запеканки родился сам собой – так получилось. Рис с овощами – один из самых популярных вариантов гарнира, которые чаще всего готовят. В этот раз я не рассчитала и сделала гарнира намного больше, чем рыбы к нему. Не выкидывать же его. Поэтому мне в голову пришла мысль сделать рисовую запеканку. Получилось новое простое, вкусное и сытное блюдо к завтраку Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Растопите сливочное масло. Смешайте масло, воду и рис. Сварите рис до готовности на среднем огне.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте очищенный картофель на тонкие кружочки, соедините его с брокколи в одной таре и приготовьте их на пару, посыпав солью и перцем по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте пропаренные овощи и добавьте в рис, измельчите чеснок и посыпьте им рис.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте к рису нарезанные сосиски и кукурузу. Смешайте все вместе.
- 5
Шаг 5
5. Поместите рис с овощами в форму для запекания. Посыпьте натертым сыром и запекайте в духовке 20-25 минут при 200 градусов.