Рисовая лапша с овощами и курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы любите необычные блюда, то вам обязательно стоит обратить внимание на азиатскую кухню. В ней сочетаются неимоверные оттенки вкусов. Вам обязательно понравятся блюда с вермишелью. А о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем зачистите ножом от пленок и нарежьте на небольшие продолговатые кусочки.
- 2
Шаг 2
В сковороду влейте немного растительного масла, поставьте ее на плиту. Когда масло разогреется, обжарьте на нем кусочки курицы на среднем огне до золотистого оттенка.
- 3
Шаг 3
Тщательно вымойте все овощи под проточной водой. Очистите красный перец от семян. Нарежьте шампиньоны пластинками, измельчите лук-порей, нарежьте болгарский перец тонкими кусочками.
- 4
Шаг 4
Добавьте овощи к курице на сковородку. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подлейте растительного масла. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне около десяти минут.
- 5
Шаг 5
Пока тушатся овощи с курицей, налейте в кастрюльку чистой воды, закипятите ее. В кипяток опустите рисовую лапшу на несколько минут, затем откиньте ее на дуршлаг.
- 6
Шаг 6
Подготовленную лапшу добавьте на сковородку к овощам и курице. Присыпьте все ингредиенты перцем, посолите. Вы можете использовать любимые приправы и травы. Перемешайте содержимое сковороды, прогрейте под крышкой еще пару минут.