Рисовая кутья
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Кутья по этому рецепту получается очень вкусной и готовится быстро. Для любителей сладкого, можно заменить сахар на 1 столовую ложку жидкого меда. Подавать кутью можно как теплой, так и холодной Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Рис тщательно промойте в проточной воде.
- 3
Шаг 3
3. В кастрюлю заливаем полтора стакана воды.
- 4
Шаг 4
4. Когда вода закипела, высыпаем рис и варим до готовности. Немного посолите.
- 5
Шаг 5
5. Мак заливаем кипятком, после сливаем воду.
- 6
Шаг 6
6. И раздавливаем его в ступке.
- 7
Шаг 7
7. Миндаль также обдаем кипятком и толчем в ступке.
- 8
Шаг 8
8. В миску с миндалем добавьте немного сахара и мак. Тщательно перемешайте.
- 9
Шаг 9
9. Туда же добавьте рис и обдатый кипятком изюм.
- 10
Шаг 10
10. Перемешайте, посыпьте сахарной пудрой и украсьте грецким орехом. И готово!