Рисовая каша с тыквой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Готовится каша очень просто и станет замечательным вариантом для полезного домашнего завтрака в кругу семьи. Количество сахара и молока можете отрегулировать на свой вкус, я поделюсь своим проверенным и любимым рецептом. Дополнить кашу можете цукатами, семечками или любыми сухофруктами. Тыквенная каша — это не только нереально вкусно, но и полезно. Обязательно включите в повседневное меню Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Вес тыквы я указала уже в очищенном виде. Рис возьмите круглозерный, не пропаренный, иначе он не разварится.
- 2
Шаг 2
Рис хорошо промойте под прохладной проточной водой. Переложите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Добавьте воду и поставьте на огонь.
- 4
Шаг 4
Варите с момента закипания на небольшом огне около 10 минут, вода должна почти полностью впитаться.
- 5
Шаг 5
Тыкву очистите от кожуры, уберите семечки. Нарежьте тыкву кубиками или натрите на крупной тёрке, мне нравится второй вариант. Добавьте в кастрюлю к рису.
- 6
Шаг 6
Влейте молоко.
- 7
Шаг 7
Добавьте ванилин, соль и сахар по вкусу.
- 8
Шаг 8
Перемешайте и готовьте на небольшом огне, периодически помешивая, ещё около 10 минут или до готовности риса.
- 9
Шаг 9
Рисовая каша с тыквой готова. Дайте ей постоять 10-15 минут и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
В каждую тарелку при подаче, добавьте кусочек сливочного масла. Такую кашу с удовольствием поедят и взрослые, и дети.