Рисовая каша с кокосовой стружкой и сгущенным молоком
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Подавать такую кашу лучше всего в горячем виде добавив кусочек сливочного масла. При желании кашу в процессе приготовления можно немного посолить. Чтобы каша не пригорела, выбирайте посуду с толстым дном и не эмалированную. Не старайтесь сварить кашу сразу на молоке, только в воде зерна раскрываются и получаются более нежными. Если молоко все впиталось, а каша еще не доварилась, влейте немного горячего молока и варите до готовности Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рисовой каши с кокосовой стружкой и сгущенным молоком.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Рис вымойте и всыпьте в кастрюлю. Варите на среднем огне в течение 6-8 минут, до полного впитывания воды.
- 3
Шаг 3
Влейте в кастрюлю с рисом молоко, убавьте огонь и варите под крышкой в течение 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте в кашу сахар и кокосовую стружку. Все перемешайте и варите еще в течение 5 минут под крышкой.
- 5
Шаг 5
Снимите кашу с огня и добавьте половину сгущенки. Все перемешайте и если хотите, добавьте остальную сгущенку.
- 6
Шаг 6
Закройте кастрюлю с кашей крышкой, укутайте и оставьте на 5 минут. Наша рисовая каша с кокосовой стружкой и сгущенным молоком готова.
- 7
Шаг 7
Готово.