Рисовая каша на козьем молоке
Описание
Молочную кашу по этому рецепту можно давать маленьким деткам в качестве первого прикорма, а ещё такая каша станет идеальным вариантом для тех, кто соблюдает вынужденную диету или просто следит за своим весом. Нежный сливочный вкус можете дополнить разнообразными топпингами, орехами, ягодами или фруктами. Молочная рисовая каша на завтрак — залог бодрости в течение дня, а красивое оформление этого блюда добавит вашему полезному завтраку утончённости и изысканности
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис хорошо промойте и переложите в кастрюльку.
- 3
Шаг 3
Добавьте воду.
- 4
Шаг 4
После закипания варите рис на небольшом огне, пока вся жидкость почти полностью не впитается.
- 5
Шаг 5
Затем влейте половину порции молока.
- 6
Шаг 6
Снова доведите до кипения и убавьте огонь. Каша должна стать гуще, а молоко почти полностью впитаться.
- 7
Шаг 7
Влейте оставшееся молоко, добавьте по вкусу соль и сахар. Снова доведите до кипения и периодически помешивая готовьте на небольшом огне около 5 минут.
- 8
Шаг 8
Когда рис ещё набухнет, а часть молока впитается, добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте.
- 9
Шаг 9
Снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем и дайте настояться 10 минут. Рисовая каша на козьем молоке готова.
- 10
Шаг 10
Подавать к столу её можно со свежими или замороженными ягодами, с орехами, с мёдом, с вареньем или с сухофруктами.