Рис, тушеный с курицей

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Такое блюдо отлично подойдет как на обед, так и на ужин. За счет большого количества белка, который содержится в куриной грудке, блюдо получается очень сытным. Оно подойдет даже тем, кто следит за своим весом. Пробуйте и делитесь в комментариях результатами Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Курицу промываем под водой. В отдельной емкости смешиваем до однородности паприку, тимьян, чесночный порошок, кайенский перец, соль и черный перец.

2. 2

   Шаг 2

   Помещаем курицу в смесь специй и хорошенько натираем ее со всех сторон приправой.

3. 3

   Шаг 3

   Бекон отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5 минут. За это время он успеет подрумяниться и станет очень хрустящим. Перекладываем его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

4. 4

   Шаг 4

   На жире, который образовался от бекона, обжариваем горошек, затем добавляем курицу. Жарим в течение нескольких минут, пока курица не приобретет золотистую корочку.

5. 5

   Шаг 5

   Лук очищаем от шелухи, нарезаем лук и сельдерей и добавляем к горошку вместе со специями. Тушим в течение 5 минут, постоянно помешивая, затем добавляем томатную пасту и обжариваем все вместе на протяжении 30 секунд.

6. 6

   Шаг 6

   Рис промываем под водой, добавляем к овощам, заливаем все куриным бульоном. Добавляем курицу и тушим все вместе на протяжении 25 минут. Подавать к столу нужно горячим, украсив рубленой петрушкой и беконом.