Рис с тофу и овощами
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис промойте в холодной воде до прозрачности. Переложите в кастрюлю, налейте воды так, чтобы она покрывала рис выше на 1 см. Доведите до кипения на максимальной температуре, затем убавьте огонь до минимального. Варите рис 20 минут под закрытой крышкой.
- 3
Шаг 3
Тофу нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде со специями до румяной корочки, постоянно помешивая. Затем отложите в сторону.
- 4
Шаг 4
Болгарский перец нарежьте соломкой, морковь натрите на терке. Обжарьте перец, морковь и кукурузу на среднем огне 4-5 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте стручковую фасоль и зеленый горошек. Прогрейте еще пару минут все вместе.
- 6
Шаг 6
Добавьте к овощами тофу, влейте соевый соус. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Затем добавьте вареный рис, аккуратно перемешайте и прогрейте 1-2 минуты все вместе.
- 8
Шаг 8
Рис с тофу и овощами готов.