Рис с перепелиными яйцами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Каждый раз, когда готовлю плов, я полностью погружаюсь в процесс, и это настолько затягивает, что эмоции долго не оставляют меня. И, конечно же. я не перестаю экспериментировать. Этот рецепт - тоже мой удачный эксперимент, поэтому с удовольствием делюсь им с вами. Приготовьте такой рис к семейному обеду. Ваши родные точно будут в восторге Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Обжарьте лук и чили на сковороде до золотистости.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте к луку имбирно-чесночную пасту, лимонный сок, куркуму, томатную пасту, соль и перец по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте отваренные перепелиные яйца в луковую смесь.
- 4
Шаг 4
4. Насыпьте рис в кастрюлю с луком.
- 5
Шаг 5
5. Влейте кокосовое молоко в рис.
- 6
Шаг 6
6. Тушите рис до тех пор, пока молоко не впитается в него.