Рис с морепродуктами по-японски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Данный рецепт риса с морепродуктами очень прост в исполнении, блюдо получается очень вкусным и питательным Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Морепродукты надо пожарить на разогретом оливковом масле и отложить.
- 2
Шаг 2
2. Подготовить овощи. Лук мелко нарезать. Зубчики чеснока мелко порубить. Перец можно порезать полосками или кубиками. Морковь порезать тонкой соломкой или натереть на терке. Помидоры очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. На сковороде раскалить масло и обжарить на нем лук и чеснок. Добавить морковь и перец. Жарить минут 10. В жареные овощи добавить помидоры и тушить 10 минут на медленном огне.
- 3
Шаг 3
3. Рис хорошо промыть в холодной воде несколько раз. Опустить рис в жареные овощи.
- 4
Шаг 4
4. Налить 600 г воды и кипятить до тех пор, пока сверху почти не останется жидкости. Добавить в посуду жареные морепродукты и перемешать. Закрыть крышкой, выключить огонь и оставить томиться 15 минут.
- 5
Шаг 5
5. Рис с морепродуктами выкладываем на тарелку. украсить зеленью и дольками помидора.