Рис с мидиями и креветками
Описание
Мидии и креветки используем замороженные. Сорт риса вы можете выбрать любой по вкусу. Подавать к столу такой рис с морепродуктами можно в дополнении свежих овощей, зелени, также можно добавить соус по вкусу. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием, к тому же, это довольно просто
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и морковь, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, морковь нарежьте брусочками.
- 3
Шаг 3
Достаньте морепродукты из морозильной камеры.
- 4
Шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и морковь, жарьте 3 минуты, помешивая.
- 5
Шаг 5
Добавьте в сковороду рис, соль и перец.
- 6
Шаг 6
Добавьте мидии и креветки.
- 7
Шаг 7
Залейте воду и тушите рис под крышкой 15-17 минут, выключите огонь. После оставьте рис под крышкой еще на 10 минут.
- 8
Шаг 8
Рис с мидиями и креветками готов.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.