Рис с куркумой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Готовится рис около 20 минут и еще десять минут доходит в тепле. Сливочное масло наполняет рис вкусом и помогает раскрыть ароматы пряностей. Блюдо не будет жирным, получится более насыщенный вкус и запах. Если хотите получить более сильный аромат кардамона и корицы, измельчите их в порошок и добавьте вместе с куркумой. Если добавлять не измельченными, запах будет легким Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис промываем, заливаем водой, солим и ставим а огонь.
- 3
Шаг 3
Добавляем куркуму. Куркуму предварительно нужно перемолоть в порошок.
- 4
Шаг 4
Через 15 минут добавляем кардамон и немного корицы. Когда рис будет готов, корицу и кардамон уберем.
- 5
Шаг 5
Рис практически готов, добавляем сливочное масло и оставляем на горячей плите еще на 10 минут. За это время рис дойдет.
- 6
Шаг 6
Вкусный и полезный индийский рис с пряностями готов. Кушайте на здоровье.