Рис с курицей на сковороде
Описание
По сути, это тот же плов, только готовится он гораздо быстрее, а получается не менее вкусным. Рис с курицей и овощами — очень практичное, на мой взгляд, блюдо. Его довольно просто и быстро готовить, буквально полчаса, не более того, и никаких сложных кулинарных изысков. Блюдо готовится в одной сковороде. Хорошо подходит для тех случаев, когда у вас остался неиспользованный отварной рис, вы можете его с успехом использовать в приготовлении этого блюда
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты для дальнейшей готовки.
- 2
Шаг 2
2. В сковороде на растительном масле поджарьте яйцо.
- 3
Шаг 3
3. С помощью лопаточки измельчите омлет на кусочки.
- 4
Шаг 4
4. В сковороде на масле обжарьте измельченный чеснок и лук, обжарьте до полупрозрачности.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте к луку замороженный горошек и морковь.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте соевый соус, рис в сковороду, залейте бульоном. Пропарьте рис под крышкой 20 минут.
- 7
Шаг 7
7. Готовое блюдо украсьте омлетом и подавайте горячим.