Рис с креветками
Описание
Если вы считаете, что приготовить рис с креветками сложно, то вы ошибаетесь. Действительно, в приготовлении ризотто с морепродуктами есть много нюансов и секретов, не зная которых, приготовить вкусное блюдо будет сложно. Здесь я вам подробно расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки заранее отварите до готовности и очистите. Лук, чеснок и морковь очистите. Имбирь можно взять сушеный молотый, но лучше все же использовать свежий. Отрежьте от него небольшой кусочек, мелко его порежьте.
- 2
Шаг 2
Лук порежьте полукольцами, а морковь - крупной соломкой.
- 3
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте чеснок и имбирь. Затем влейте бульон, доведите до кипения — и можно всыпать промытый рис.
- 4
Шаг 4
Когда рис будет почти готов, добавьте очищенные креветки, перемешайте и тушите до готовности. Не забудьте добавить соль.
- 5
Шаг 5
Готовый рис с креветками подавайте горячим.