Рис с карри
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Удивительное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Благодаря уникальному вкусу карри рис приобретает пикантный аромат. Это блюдо отлично разнообразит привычный рацион и отлично подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук и чеснок очищаем и промываем. Глубокую сковороду ставим на медленный огонь и вливаем на нее оливковое масло. Мелко нарезанный лук и чеснок высыпаем в сковороду и тушим в течение нескольких минут, до мягкости.
- 2
Шаг 2
Далее добавляем карри и рис, обжариваем в течение 1 минуты, после чего добавляем соль, воду и кипятим. Это займет примерно 8 минут.
- 3
Шаг 3
После этого уменьшаем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и томим в течение 15 минут.
- 4
Шаг 4
По приготовлению рису необходимо постоять с открытой крышкой в течение 5 минут. Рис с карри готов.