Рис с индейкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы приготовить рис с индейкой, вы можете взять любой рис (круглый, длинный, пропаренный или даже дикий). Я обычно беру круглый, ведь он хорошо разваривается. Также можно взять готовый фарш из индейки или приготовить его самостоятельно. Помимо сельдерея, вы смело можете добавить морковку или красный болгарский перец, тогда блюдо станет ярче! Смотрите, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис промойте и отварите до готовности. Тем временем почистите овощи. Лук, болгарский перец и стебель сельдерея порежьте кубиками или просто ломтиками (среднего размера).
- 3
Шаг 3
Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте измельченные зубчики чеснока, потом добавьте овощи и жарьте, помешивая, минут 10. Когда овощи станут мягкими и подрумянятся, отодвиньте их краям сковороды и выложите в центр фарш индюшки.
- 4
Шаг 4
Обжаривайте до румяного цвета. Перемешайте фарш с овощами и добавьте приправ и сушеной зелени по вкусу.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте фасоль и аккуратно размешайте, чтобы не подавить ее. В целом, блюдо готово, когда индюшка готова. Поэтому жарьте еще минуты 3 — и можете выключать огонь.
- 6
Шаг 6
Вы можете перемешать индюшку с рисом и подавать в таком виде.
- 7
Шаг 7
Или выложить индюшачий фарш с овощами поверх риса.