Рис с черносливом
Описание
Для приготовления такой каши можно использовать разные сухофрукты или даже свежие ягоды. Даже тем, кто не особо любит рис, такая каша придется по нраву. Выглядит она интересно и ярко. Для приготовления нужны: рис, тыква, чернослив, курага, изюм и сахар
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Берем все ингредиенты для приготовления каши.
- 2
Шаг 2
2. Чернослив промываем, затем заливаем горячей водой и оставляем на 10-15 минут.
- 3
Шаг 3
3. Рис промываем до того, как вода будет прозрачной, после чего откидываем его на дуршлаг.
- 4
Шаг 4
4. Чернослив также откидываем на дуршлаг, чтобы с него ушла вся лишняя влага.
- 5
Шаг 5
5. Чернослив вытираем-обсушиваем бумажным полотенцем, после чего нарезаем небольшими кусочками.
- 6
Шаг 6
6. В кастрюлю наливаем воду и насыпаем рис, варим до полного испарения воды, все время помешивая. Как только выпарилась вода, наливаем молоко, добавляем масло, сахар и нарезанный чернослив. Варим несколько минут, после чего перекладываем в тарелку и посыпаем корицей.