Рис по-японски
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рис по-японски я люблю за то, что это нежное и сытное блюдо. Чеснок придаёт ему некую пикантность, в зависимости, конечно, от того, сколько чеснока вы добавите. Солить рис не стоит слишком много. Соевый соус достаточно солёный, и добавит вкуса вашему блюду. Если хотите сделать блюдо посытнее, добавьте к нему топлёное масло. Я же делаю так только в случае, если рис по-японски готовлю, как основное блюдо. Если подаю его, как гарнир, то предпочитаю без масла. Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сварите рис. И оставьте в холодильнике, пока будем делать начинку.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца. Посолите. Сделайте из них омлет.
- 3
Шаг 3
Разделите омлет на несколько кусочков и обжарьте.
- 4
Шаг 4
Достаньте рис. Смешайте его в чашке с омлетом.
- 5
Шаг 5
Нарежьте кубиками морковь и репчатый лук. Добавьте к рису вместе с зелёным горошком.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль, чёрный молотый перец и соевый соус. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Мелко порубите чеснок и копчёное мясо. Выложите рис к сковороду. Добавьте к нему чеснок и мясо. Помешайте. Потушите всё вместе ещё пять минут. Ваш рис по-японски готов.