Рис по-монастырски
Описание
Рис по-монастырски готовится просто и быстро, достаточно следовать пошаговым рекомендациям. Набор овощей и приправ может быть самым разным, по вашему вкусу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
На разогретую сковороду налейте растительное масло, мелко порежьте лук и обжаривайте его до полуготовности.
- 3
Шаг 3
Порежьте кубиком морковь.
- 4
Шаг 4
Выложите морковь в сковороду, где обжаривается лук.
- 5
Шаг 5
Хорошо промойте рис, дайте стечь воде.
- 6
Шаг 6
Обжаривайте морковь с луком до готовности.
- 7
Шаг 7
Выложите рис и залейте двумя стаканами воды, соотношение риса и воды должно быть 1:2.
- 8
Шаг 8
Пока варится рис, порежьте помидоры и сладкий перец.
- 9
Шаг 9
Когда рис будет в стадии полуготовности, выложите к нему помидоры, сладкий перец, итальянские травы, посолите по вкусу.
- 10
Шаг 10
Общее время готовки риса около 25 минут, до тех пор, пока рис не будет слегка твердым.
- 11
Шаг 11
Добавьте к рису консервированную кукурузу и перемешайте, вместо кукурузы можно добавить консервированный горошек.
- 12
Шаг 12
Подавайте "рис по-монастырски" дополнив зеленью и свежими овощами.