Горячие блюда
Рис по-индийски
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис промойте до прозрачности. Затем откиньте на сито и немного обсушите.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте рис на среднем огне пару минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте к обжаренному рису все специи. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Влейте горячую воду. Доведите до кипения и убавьте температуру до минимума. Накройте крышкой и варите 10-12 минут, чтобы вода полностью впиталась в рис.
- 6
Шаг 6
Затем снимите с огня, рис перемешайте и дайте постоять еще 10-15 минут под крышкой.
- 7
Шаг 7
Рис по-индийски готов, приятного вам аппетита!