Редька с уксусом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Простая закуска из доступных и бюджетных ингредиентов. Здесь пикантно-острая редька дополняется слегка сладковатой морковью, ароматным маслом и яблочным уксусом. Для обеда или ужина — идеальное дополнение к основному блюду Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для приготовления редьки с уксусом.
- 2
Шаг 2
Черную редьку почистите и сполосните. Если плоды крупные, разрежьте их на несколько частей для удобства.
- 3
Шаг 3
Затем редьку натрите через крупную или более среднюю терку.
- 4
Шаг 4
К редьке добавьте немного натертой моркови. Морковь натрите на средней или мелкой треке. Такой овощ придаст острой редьке немного сладости.
- 5
Шаг 5
Влейте растительное масло и яблочный уксус. Масло подойдет любое, но рыночное ароматное здесь играет лучше всего!
- 6
Шаг 6
Тертую редьку подсолите и поперчите, все ингредиенты тщательно перемешайте. Закуска готова.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте с зеленью.