Рецепт запеканки с мясом

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Сделать запеканку с мясом и лапшой очень просто. Лапшу предварительно нужно отварить и слить воду. Затем подготавливается мясо и все ингредиенты слоями выкладываются в форму. Если не съели всю запеканку, то накройте ее пленкой или переложите в контейнер и храните в холодильнике Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Первым делом отварите лапшу в подсоленной воде в течение 8-10 минут после закипания, затем откиньте на дуршлаг.

2. 2

   Шаг 2

   Вымойте мясо и перекрутите его в фарш. Очистите чеснок и нарежьте его мелко.

3. 3

   Шаг 3

   Разогрейте сковороду и выложите чеснок, обжарьте его 1 минуту и добавьте фарш, затем влейте томатный соус и перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   К мясу по вкусу выложите все специи, соль, еще раз перемешайте и отставьте в сторону.

5. 5

   Шаг 5

   Выложите в форму для запекания лапшу, затем — мясо и распределите по всей форме.

6. 6

   Шаг 6

   Смешайте сливочный сыр и сметану, добавьте измельченный зеленый лук, выложите смесь поверх мясного слоя.

7. 7

   Шаг 7

   Посыпьте запеканку твердым сыром и отправьте в разогретый до 170-180 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.

8. 8

   Шаг 8

   Подавайте запеканку сразу или подождите до остывания.