Рецепт запеканки из тыквы
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Десерт до того получился красивым, что его можно подавать вместо торта на День рождения. Состоит он из трёх частей: заливка, тыквенная и творожная начинка. Если вы заинтересовались, то прочтите о том, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вначале сделайте творожную начинку. Мак заварите кипятком на 15 минут. Творог перебейте блендером с яйцами, крахмалом, маком и сахаром. Добавьте молоко, если масса будет слишком густой.
- 2
Шаг 2
Сделайте вторую начинку, смешав пюре с сахаром, крахмалом и яйцами. С апельсина снимите цедру, и также её добавьте.
- 3
Шаг 3
У вас должно получится две начинки одинаковой консистенции, чтобы они не растекались. На дно формы для выпечки выложите бумагу. В центр влейте ложку творожной массы, а далее круг из пюре.
- 4
Шаг 4
И так чередуйте начинки до заполнения формы.
- 5
Шаг 5
Шпажкой из центра круга сделайте лучики. Запекайте десерт при 170 градусах в духовке в течение 30 минут.
- 6
Шаг 6
А пока сделайте заливку. Смешайте сметану с пюре, сахаром, яйцами и крахмалом.
- 7
Шаг 7
Через 30 минут на запеканку влейте заливку. Уберите её в духовку ещё на 10 минут. Полностью остудите выпечку и пробуйте.