Выпечка
Рецепт теста на хачапури
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Вам нравятся грузинские лепешки с сыром — хачапури? Но вы не рискуете приготовить их дома, потому что не знаете, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Именно из этих ингредиентов готовят тесто на хачапури.
- 2
Шаг 2
Смешиваем просеянную муку с дрожжами, солью и сахаром.
- 3
Шаг 3
И добавляем теплую воду.
- 4
Шаг 4
Замешиваем тесто. Не пугайтесь, оно будет очень мягким и липким. Добавляем растительное масло и теперь тщательно вымешиваем тесто, чтобы использовать все масло.
- 5
Шаг 5
И вот такое мягкое, не липнущее к рукам тесто у нас получится.
- 6
Шаг 6
Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место.
- 7
Шаг 7
Минут через 30-40 тесто увеличится в объеме и с ним можно начинать работать.
- 8
Шаг 8
Тесто получается мягким и очень вкусным после выпечки.