Рецепт спагетти
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Самое приятное – это то, что для приготовления этого блюда нужно совсем немного ингредиентов. Паста получится сочная и сытная, с нежнейшим соусом. Есть разные вариации, например, одни добавляют сливки в соус. Вместо бекона используют ветчину или другие копчености Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте бекон небольшими кусочками. Обжарьте его до хрустящей корочки, затем удалите со сковороды и переложите на салфетку.
- 2
Шаг 2
2. В кастрюлю налейте воду и посолите, отправьте ее на огонь и доведите до кипения. Отправьте спагетти в закипевшую воду и варите до готовности, затем слейте в дуршлаг, но оставьте 1 стакан воды.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте яйца с солью и молотым перцем, добавьте половину тертого сыра.
- 4
Шаг 4
4. Верните сковороду, где обжаривали бекон, на огонь. Влейте 1 стакан жидкости, в которой варили спагетти.
- 5
Шаг 5
5. Выложите в эту сковороду отварные спагетти.
- 6
Шаг 6
6. Влейте к спагетти соус из сырых яиц и сыра, сразу же тщательно перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте ранее обжаренный бекон и оставшийся твердый сыр.
- 8
Шаг 8
8. Перемешайте хорошенько и сразу же снимите с огня.
- 9
Шаг 9
9. Подавайте блюдо сразу после приготовления, украсив зеленью.