Выпечка
Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Этот вариант — один из самых простых из прочих, ингредиенты все доступны. Так что вам будет интересно узнать о том, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Холодное масло соедините с просеянной мукой и сахаром.
- 2
Шаг 2
Затем добавьте яйцо и замесите тесто.
- 3
Шаг 3
Уберите тесто в плёнку. Оставьте его в холодильнике на 30 минут.
- 4
Шаг 4
Пока сделайте заливку. Яйца перемешайте с сахаром.
- 5
Шаг 5
Потом добавьте сметану и творог. Всё хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сливы промойте. Нарежьте их на половинки, достаньте косточки.
- 7
Шаг 7
Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите на дно тесто, сделав бортики.
- 8
Шаг 8
Влейте заливку, а потом добавьте сливы, распределите их по периметру.
- 9
Шаг 9
Запекайте пирог 40 минут при 180 градусах в духовке.