Рецепт рыбы в пароварке

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Рыба в пароварке, как и мясо или овощи, сохраняет свои полезные свойства и цвет. Она получается диетической. Вы можете смело приправлять ее специями, соусом, готовить с овощами, чтобы те отдали свои аромат и вкус. Подавайте к столу теплую рыбку с гарниром из отварного риса и овощами Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте рыбку, оботрите ее салфетками, затем посолите и поперчите с двух сторон.

2. 2

   Шаг 2

   Вымойте лук и перцы, нарежьте тонкими полосками. Очистите имбирь, нарежьте его тонко (оставьте немного). Выложите рыбу в миску, сверху уложите овощи и имбирь.

3. 3

   Шаг 3

   Полейте 1 столовой ложкой соевого соуса и отправьте в холодильник на полчаса.

4. 4

   Шаг 4

   Спустя 30 минут достаньте рыбу и переложите её в чашу пароварки, на дно налейте воду и установите чашу.

5. 5

   Шаг 5

   Готовьте рыбу 20 минут, затем переложите её в тарелку.

6. 6

   Шаг 6

   В сковороде разогрейте арахисовое масло, добавьте измельченный чеснок и имбирь, а также сахар и половину чайной ложки соли, обжаривайте 30 секунд. Влейте оставшийся соевый соус и снимите с огня.

7. 7

   Шаг 7

   Выложите на тарелку отварной рис, затем кусочки рыбы с овощами и полейте все приготовленным соусом, сразу подавайте к столу.