Рецепт пасты с курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Паста хорошо сочетается с овощами, морепродуктами и любыми видами мяса. Вы можете сделать такой ужин даже в будни всего за 20 минут. Блюдо стоит есть сразу же после приготовления и не хранить его в холодильнике. Украсьте готовое блюдо свежей зеленью и наслаждайтесь вкусной и питательной едой Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Растопите сливочное масло и добавьте к нему оливковое, куриное филе нарежьте ломтиками, посолите и поперчите с двух сторон. Обжарьте курицу на смеси масел по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите мясо на доску.
- 2
Шаг 2
2. Сковороду верните на огонь, добавьте измельченный чеснок, обжаривайте 1 минуту.
- 3
Шаг 3
3. Влейте в сковороду вино и сок одного лимона, выпаривайте жидкость около 2-3 минут до ее уменьшения в 2 раза.
- 4
Шаг 4
4. Заранее отварите пасту и выложите ее в сковороду, добавьте цедру лимона, 0,5 стакана воды, в которой варили пасту, измельченную петрушку, перемешайте и выложите курицу.
- 5
Шаг 5
5. Подавайте блюдо сразу же после приготовления.