Рецепт маринованного перца сладкого

Описание

В моей семье пользуются этим рецептом уже много лет и каждый раз гости спрашивают, как готовится такая вкуснятина? Самое интересное, что очень просто. Вот рецепт маринованного перца сладкого. Действительно минимум затрат, минимум ингредиентов, а вкус будет на высоте Храните в прохладном тёмном месте.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Перец помойте, очистите от плодоножек и порежьте на 4 части.

2. 2

   Шаг 2

   Для приготовления маринада налейте в кастрюлю воду. Добавьте соль, сахар, уксус, масло растительное. Доведите до кипения.

3. 3

   Шаг 3

   Перец частями опускайте в маринад и варите 5 минут в кипящей жидкости.

4. 4

   Шаг 4

   Выкладывайте перец в стерилизованные банки и заливайте маринадом.

5. 5

   Шаг 5

   Закатайте.

6. 6

   Шаг 6

   Переверните банки и укройте для постепенного остывания.