Заготовки
Рецепт лечо на зиму с томатной пастой
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Хочу с вами поделиться очень хорошим рецептом. Сегодня я вам покажу рецепт лечо на зиму с томатной пастой. Лечо - очень популярная заготовка на зиму. Но этот рецепт особенный. Томатная паста заменяет томаты и сокращает время приготовления. Зимой баночка домашнего лечо будет очень кстати. И вы будете очень довольны. Удачи Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сладкий болгарский перец тщательно промойте, освободите от плодоножек с семенами.
- 2
Шаг 2
Перец порежьте.
- 3
Шаг 3
Теперь нужно сварить маринад. В литр воды добавьте томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
Добавьте перец и варите еще 10 минут.
- 5
Шаг 5
Простерилизуйте банки и розложите по баночкам лечо.