Рецепт куриной запеканки

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Это достаточно простой рецепт для того, чтобы быстро сообразить ужин. Уверена, что эта запеканка спасет многих хозяек, которые не располагают большим количеством свободного времени. В результате вы получите сытный, вкусный и очень ароматный ужин, которым можно будет накормить всю семью. По желанию можете заменить сметану сливками и выбрать ваш любимый сыр. Не бойтесь экспериментировать, все будет вкусно Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Приготовление куриной запеканки начинаем с того, что промываем куриную грудку и нарезаем ее небольшими кусочками. Картофель очищаем от кожуры и также нарезаем небольшими кубиками. Промываем грибы, очищаем их и нарезаем тонкими ломтиками.

2. 2

   Шаг 2

   В форму для выпекания поочередно выкладываем слои картофеля, затем — курицы, затем — грибов. Оставляем немного грибов для украшения.

3. 3

   Шаг 3

   В отдельной емкости взбиваем яйца, сметану, соль, перец. Сыр натираем на крупной терке, присыпаем им первый слой ингредиентов.

4. 4

   Шаг 4

   Заливаем все соусом из яиц и сметаны, присыпаем рубленой зеленью по желанию и снова посыпаем все сыром (вперемешку с оставшимися грибами).

5. 5

   Шаг 5

   Духовку разогреваем до 180 градусов, готовим там запеканку в течение 30 минут. Куриная запеканка готова.