
Выпечка
Рецепт коржиков из песочного теста
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Предлагаю вам рецепт очень простой выпечки к чаю, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отделите желток одного яйца от белка. Мед растопите и смешайте с желтком.
- 2
Шаг 2
Яйцо, белок, сахар и размягченный маргарин размешивайте до получения однородной консистенции.
- 3
Шаг 3
Добавьте немножко соли. Всыпьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
- 4
Шаг 4
Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и вырежьте коржики.
- 6
Шаг 6
Смажьте верх смесью яйца и меда. Посыпьте верх коржиков сахаром, кунжутом и маком.
- 7
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 10-12 минут.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.