Выпечка
Рецепт блинов скороспелых
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы предпочитаете тонкие классические изделия, к которым добавляют варенье и сметану, то прочтите рецепт блинов скороспелых. "Почему скороспелых?", - спросите вы. Отвечу: потому что тесту не надо настаиваться. Замешайте все ингредиенты вместе — и всё готово, чтобы выпекать их Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца взбейте в глубокой миске вместе с солью и сахаром.
- 2
Шаг 2
К яичной массе влейте воду. Взбейте её вилкой до пены.
- 3
Шаг 3
Теперь просеивайте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать массу. Затем влейте масло.
- 4
Шаг 4
Блины выпекайте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Готовые блины смажьте сливочным маслом.