Выпечка
Рецепт беспроигрышного теста для пиццы
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот рецепт вас никогда не подведет. Тесто дрожжевое, но пусть вас это не пугает. Пицца из этого теста получится воздушная, мягкая, с румяной и хрустящей корочкой. Вы можете сделать ее с любой начинкой (мясо, овощи, сыр и прочее), а также с любым соусом. Подавайте пиццу горячей к столу Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску налейте теплую воду и растворите в ней дрожжи, перемешайте и оставьте на 5 минут.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте к дрожжевой смеси оливковое масло и соль, затем введите муку и замесите тесто (муки может понадобиться чуть больше или меньше).
- 3
Шаг 3
3. Замесите тугое и упругое тесто, затем оставьте его на 1 час.
- 4
Шаг 4
4. Спустя час еще раз обомните тесто и оставьте его на 10 минут. Тесто готово к использованию.