Ребрышки ягненка, тушенные с картошкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я выбрала именно мясо молодого ягнёнка, так как оно получается нежным. Хотя можно делать блюдо и из баранины. Получается очень сытно. Всегда прекрасное сочетание продуктов даёт прекрасный, уже всем знакомый вкус. Если правильно преподать и украсить это блюдо, то можно подавать его, например, на юбилей Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте, обсушите и нарежьте вдоль рёбер мясо.
- 2
Шаг 2
Мультиварку поставьте в режим "Тушение" на 1 час. Вначале влейте масло и обжарьте в нём в течение 10 минут рёбрышки без крышки.
- 3
Шаг 3
Очищенную морковь и лук нарежьте кусочками вместе с перцем.
- 4
Шаг 4
Нарезанные овощи добавьте в чашу мультиварки. Готовьте всё вместе 7 минут. Добавьте соль, перец и специи.
- 5
Шаг 5
Картофель почистите и крупно нарежьте. Отправьте его к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
Затем влейте воду в чашу и закройте крышку. Тушите до окончания режима.
- 7
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо с укропом.