Ребрышки в пакете для запекания
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой рецепт приготовления ребрышек в пакете для запекания я бы назвала изысканным. Яблоки придают интересный оттенок вкуса, а если еще и мясо подавать с каким-то кисловатым соусом (на фото - апельсиновый сок смешан с майонезом и тертым сыром), то комплиментов вы не оберетесь уж точно! Так что рекомендую и вам попробовать этот классический рецепт ребрышек в пакете для запекания у себя на кухне Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ребрышки обмываем, делим на части, натираем солью и перцем. Добавим специи, зиру и бальзамик. Перемешаем, накроем пленкой и отправим мариноваться хотя бы на час в холодильник.
- 2
Шаг 2
2. Обжарим ребрышки с двух сторон на сковороде на растительном масле. Просто чтобы появилась аппетитная корочка.
- 3
Шаг 3
3. Теперь помещаем мясо в пакет для запекания. Сюда же - нарезанные на половинки яблоки. Закрываем края, делаем несколько отверстий сверху, и запекаем 50 минут в разогретой духовке.
- 4
Шаг 4
4. Получается очень вкусно.