Ребра свиные на гриле
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В этом рецепте нет конкретных пропорций для специй, так как вы сами можете составлять самые различные наборы, чтобы сделать ваше мясо ароматным, пикантным, пряным или, может быть, острым. Этот вариант чудесно подойдет для пикника на природе, ведь ребра можно предварительно не мариновать. Соус Барбекю рекомендую использовать в процессе, он придает мясу особый вкус Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первый процесс — это подготовка ребер. Их нужно вымыть и обсушить.
- 2
Шаг 2
2. Острым ножом подцепите пленку.
- 3
Шаг 3
3. И снимите ее.
- 4
Шаг 4
4. Очищенные ребрышки можно разрезать на 2-3 части. Соедините соль и любимые специи. Натрите этой смесью ребра со всех сторон.
- 5
Шаг 5
5. А дальше дело за малым. Осталось только подготовить угли, выложить мясо на решетку и жарить до готовности.
- 6
Шаг 6
6. В процессе почаще переворачивайте и смазывайте соусом Барбекю. Подавайте ребрышки к столу с овощами и любимым соусом.