Горячие блюда
Ребра свиные копченые
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Из-за "хитрой" технологии многие не знают, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Предварительно маринуем ребрышки в соусе Унаги с солью и перцем по вкусу. Маринуются ребра 2 часа в холодильнике.
- 2
Шаг 2
Застилаем тарелку фольгой и выкладываем в нее опилки, сбрызнув их водой. Ставим тарелку на дно сковороды.
- 3
Шаг 3
Сверху я устанавливаю верхнюю часть мантоварки на которую выкладываю ребрышки. Накрываю сковороду крышкой и отправляю в духовку. Готовлю ребра при температуре 200 градусов 1,5 часов
- 4
Шаг 4
Готово!