Разборник с вареньем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Если вы не знаете, как использовать прошлогоднее варенье, самое время испечь вкусный пирог "разборник", пошаговые рекомендации к рецепту помогут это сделать. Если используете жидкое варенье, его следует слегка загустить мукой или крахмалом, с варенья из крупных кусочков фруктов слейте сироп через ситечко
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В теплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи, влейте 2 ст. ложки растительного масла. Размешайте до однородности.
- 3
Шаг 3
Просейте муку, замесите тесто и поставьте его на расстойку на 1 час.
- 4
Шаг 4
Готовое тесто разделите на одинаковые кусочки, например, на 20 штук по 30 грамм.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто в небольшую лепешку, в центр выложите варенье.
- 6
Шаг 6
Соберите концы теста в узелок.
- 7
Шаг 7
Обмакните в смесь растопленного сливочного масла и растительного.
- 8
Шаг 8
Выложите заготовки в форму для выпечки, остатки масла вылейте сверху на тесто. Дайте тесту подойти в течение 10-15 минут, в это время разогрейте духовку.
- 9
Шаг 9
Выпекайте разборник при температуре 180 градусов 35-40 минут, проверяйте готовность, так как духовки у всех разные.
- 10
Шаг 10
Для подачи к столу, переверните разборник на блюдо, при желании можно посыпать сахарной пудрой.
- 11
Шаг 11
Разборник получился очень вкусным!