Горячие блюда
Рататуй с картошкой
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления рататуя с картофелем порежьте все овощи и смешайте их с виноградом, измельченной зеленью, солью и перцем. Добавьте в смесь воду и оливковое масло, накройте фольгой и запеките в духовке в течение 1 часа 15 минут при температуре 200 градусов. Подайте в горячем виде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель, перец и помидоры без кожицы порежьте кубиками.
- 2
Шаг 2
Кабачок нарежьте кружками, а яблоко ломтиками.
- 3
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи, виноград и измельченную зелень, добавьте соль и перец.
- 4
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания, добавьте воду, оливковое масло, накройте фольгой и запеките в духовке в течение 1 часа 15 минут при температуре 200 градусов. Подайте в горячем виде.