Рассыпчатый постный пирог с ягодами
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Перед вами рецепт приготовления рассыпчатого постного пирога с ягодами! Уверена, вам такая выпечка точно понравится. А уж ваши детки и близкие будут просто в восторге: такая красота, а уж как вкусно! Обязательно смотрите, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замороженные ягоды засыпаем в кастрюлю и добавляем к ним воду, 200 грамм сахара и немного ванилина, ставим на средний огонь. Варим 7 минут. Затем ягоды процеживаем, чтобы отделить от сиропа.
- 2
Шаг 2
Муку соединяет с растительным маслом и щепоткой корицы. Все хорошо смешиваем.
- 3
Шаг 3
В тесто выливаем сироп от ягод и перемешиваем. В форму для выпечки (у меня силиконовая) выливаем половину теста. Сверху выкладываем ягоды.
- 4
Шаг 4
Духовку греем до 180 градусов, наливаем в форму вторую часть теста и ставим печься на 35-40 минут.
- 5
Шаг 5
Какао и 50 мл воды соедините, добавьте ложку крахмала и проварите минуту-две до загустения. Это будет глазурь для пирога.
- 6
Шаг 6
Готовый пирог поливаем глазурью и украшаем по вкусу. Я украшаю измельченным миндальным орехом.