Рамен с курицей
Описание
Сегодня я вам расскажу, как сделать рамен с курицей, и свой рассказ даже ассистирую пошаговыми фото. Несмотря на предвзятое отношение нашего брата к рамену (дескать, бичпакет какой-то), блюда из него получаются очень вкусные. По сути, рецепт рамена с курицей может вам помочь приготовить полноценное горячее блюдо в азиатском стиле. Так что не стоит воротить носом - лучше приготовьте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогрейте в жаровне масло. Обжарьте произвольно нарезанный лук, морковь, имбирь, чеснок и чили перец.
- 2
Шаг 2
Когда овощи размягчатся, добавляем в жаровню бульон, соевый соус, соль и перец. Перемешиваем и готовим 15-20 минут.
- 3
Шаг 3
Извлеките овощи из бульона.
- 4
Шаг 4
В кипящий бульон опустите куриный окорок и варите до готовности куриного мяса.
- 5
Шаг 5
Когда куриное мясо будет готово, его тоже извлекаем из бульона. Туда закладываем лапшу ромен и готовим ее 2-3 минуты в кипящей воде, как положено по инструкции на упаковке.
- 6
Шаг 6
Прямо в тарелке смешиваем бульон с раменом, нарезанное куриное мясо, овощи. Туда же добавляем специи, мелко нарезанный зеленый лук. Подаем к столу.