Рамен-бургер
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Рецепт приготовления рамен-бургера простой, но требует некоторого времени, как его приготовить расскажу в пошаговой инструкции Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Заварите лапшу согласно указаниям на упаковке.
- 3
Шаг 3
Слейте бульон и охладите.
- 4
Шаг 4
Добавьте одно яйцо и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Возьмите две плоские формочки, дно застелите пищевой пленкой, чтобы ее концы свисали.
- 6
Шаг 6
Уложите в формочки лапшу. Закройте концами пищевой пленки, поставьте небольшой гнет и уберите в холодильник на 40-60 минут.
- 7
Шаг 7
Пока лапша в холодильнике, подготовьте фарш для бургера, добавьте лук, соль, перец. Можно придать форму с помощью специального пресса.
- 8
Шаг 8
На большую сковороду с антипригарным покрытием влейте растительное масло, аккуратно извлеките из формочек лапшу, выложите бургер, яйцо и жарьте до готовности с обеих сторон.
- 9
Шаг 9
Приступите к сборке рамен-бургера, лапшу смажьте томатным соусом.
- 10
Шаг 10
Выложите на соус котлету-бургер.
- 11
Шаг 11
На котлету выложите ломтик сыра, присыпьте зеленым луком.
- 12
Шаг 12
Сверху выложите глазунью и подавайте к столу горячим.