Горячие блюда
Рагу свиное на кости
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Расскажу вам, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Мясо разморозим, помоем и обсушим. Натрем специями — и пусть немного постоит.
- 2
Шаг 2
2. Сделаем маринад: смешаем соевый соус, мед, горчицу и специи, и маринуем мясо в этой смеси хотя бы час, а лучше - еще дольше.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем просто нарезаем овощи ломтиками и в духовке при 200 градусах запекаем примерно 25 минут. Специи — по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. И вот все, пока овощи в духовке, подготовленное мясо очень быстро обжарим с двух сторон на сильном огне, как стейк. А затем подаем мясо вместе с овощами, полив остатками маринада и посыпать зеленью. Вот и все!