Рагу с зеленым горошком
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Подавайте рагу с зеленым горошком к обеду или ужину. Дополнить такой гарнир можно рыбой, птицей или любым другим мясом. Помимо горошка в рецепте можно использовать различные виды овощей и поэкспериментировать со специями Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, вымойте и просушите. Нарежьте крупными кубиками.
- 3
Шаг 3
Морковь и лук очистите, вымойте и просушите. Нарежьте лук полукольцами, морковь брусками.
- 4
Шаг 4
Прогрейте сковороду, добавьте масло. Выложите в масло овощи и жарьте 12-15 минут, иногда помешивайте.
- 5
Шаг 5
В конце приготовления добавьте в сковороду горошек и фасоль, жарьте еще 8-10 минут. После чего приправьте все солью и перцем, разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- 6
Шаг 6
Блюдо получается полезное и очень вкусное!