Горячие блюда
Рагу с фаршем говядины
50 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сначала нарезаем все ингредиенты кубиком, затем, по очереди добавляя в сковороду, обжариваем и тушим. Смотрим рецепт ниже Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук нарезать кубиком.
- 2
Шаг 2
Морковь натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Картофель очистить и нарезать кубиком.
- 4
Шаг 4
На сковороде обжарьте лук.
- 5
Шаг 5
Добавьте морковь. Жарим все вместе 3 минуты.
- 6
Шаг 6
Добавьте фарш. Тушите все вместе 5 минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте воду (бульон) и специи по вкусу.
- 8
Шаг 8
Тушите 10 минут. Теперь добавьте томатный соус.
- 9
Шаг 9
Добавьте нарезанный картофель. Перемешайте. Подлейте воды при необходимости. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и тушите до готовности картофеля. Периодами помешивайте. При необходимости подливайте жидкость.
- 10
Шаг 10
Рагу с фаршем готово. Подайте его к столу горячим.